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Ristorazione commerciale e collettiva: quali sono le differenze Conosci la differenza tra ristorazione commerciale e collettiva? Nel nostro articolo troverai le caratteristiche di ciascuno e le varied tipologie.

Ora l’appuntamento di Berlino ci dà la possibilità di ribadire il ruolo strategico dell’ingrosso italiano all’interno della filiera agroalimentare a livello internazionale. Abbiamo tutti i numeri for every diventare il Centro Agroalimentare dell’Europa”.

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L’attuale panorama nel settore enogastronomico e della cucina si caratterizza for each una assoluta mancanza di univocità delle tendenze in atto che rappresentano un esperimento unico nel genere. Ne deriva l’assenza oggettiva di regole codificate, certe e da tutti condivise.

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L’period digitale ha aperto nuove frontiere for every Internorga. Dagli anni ’90 in poi, la fiera è stata una vetrina for each il program di gestione alberghiera, sistemi di prenotazione online e altre tecnologie digitali.

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Contemporaneamente a Beer & Food Attraction si svolge questa fiera sulle ultime tecnologie del 2023 che hanno a che vedere con il mondo delle birre e delle bevande, dal processing al refilling, dai packaging alle attrezzature.

Pitti Immagine dedica un salone alle eccellenze della cucina italiana. I 5 padiglioni di Firenze Fiera accolgono le prelibatezze delle regioni d'Italia e tra le varie cose è possibile fare dei Taste Tour, dei veri e propri tour gastronomici.

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La Calabria sarà protagonista dell’edizione 2023 del Macfruit, vetrina per espositori e produttori italiani ed esteri ed occasione irripetibile di partecipazione a meeting nei quali discutere delle opportunità di rilancio e crescita del settore ortofrutticolo.

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Da questa prima riflessione nasce la necessità di comprendere occur, all’interno di uno stesso periodo storico, persone di assorted generazioni si rapportino al mondo della cucina e alle sue liturgie. L’appartenenza advertisement una specifica fascia di età ė significativa arrive l’appartenenza a diverse generazioni? E ancora; è corretto attribuire caratteristiche specifiche alle differenti generazioni senza correre il rischio di cadere in facili cliché? Possiamo parlare di enogastronomia analogica e di enogastronomia digitale? Il lockdown ci ha obbligati a riflettere su cosa accomuna e cosa unisce le numerous generazioni, anche in ambito enogastronomico.

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